Hamburger Bauerngarten

Der Garten der Metropolregion Hamburg
Vor den Toren Hamburgs liegt die größte zusammenhängende Gartenbauregion Nordeuropas. Seit Generationen bauen hier Gärtnerfamilien Obst, Gemüse und Blumen an und versorgen die Region mit frischen Nahrungsmitteln und Pflanzen. So haben sich wunderschöne Kulturlandschaften wie das Alte Land oder die Vier- und Marschlande entwickelt, die charakteristisch für unsere norddeutsche Heimat sind. Dank der Nähe zum Meer und der guten Böden gedeihen die Obstbäume, Blumen und Gemüsepflanzen in unserer Region besonders gut und sind von hervorragender Qualität und herrlichem Geschmack.

Gärtner aus ihrer Region
Der „Hamburger Bauerngarten“ ist ein Zusammenschluss von Gartenbaubetrieben, die im Umland von Hamburg bereits seit Generationen Blumen, Gemüse oder Obst anbauen. Wir sind kleine bis mittelgroße Familienbetriebe, die zusammen über 3.000 ha Freilandfläche, Obstplantagen und Gewächshäuser bewirtschaften. Alle Gesellschafter sind auch Mitglieder der EZG Hamburg. Lernen Sie uns näher kennen. Als gute Nachbarn verbürgen wir uns für die Frische und gute Qualität unserer Produkte. Mit Leidenschaft, hoher Fachkompetenz und der Erfahrung von bis zu vier Gärtnergenerationen wissen wir, wie gesunde Lebensmittel und prachtvolle Blumen angebaut werden.

Erzeugnisse aus ihrer Region
Immer mehr Verbraucher wissen, dass Produkte aus der Region von hervorragender Qualität und Frische sind, und noch so gut schmecken, wie sie es aus ihrer Kindheit in Erinnerung haben. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Produktpalette überraschen. Unsere Frischepalette reicht vom aromatischen Apfel bis zur zartschmeckenden Zucchini und wird ergänzt durch regionale Spezialitäten wie die Tomate „Vierländer Platte“, leckeren Schmorgurken, verschiedenste Kräuterarten sowie edlen Spargel und schmackhafte Kartoffeln aus der Lüneburger Heide. Da der Hamburger Bauerngarten direkt vor Ihrer Haustür liegt, können wir solange mit der Ernte warten, bis der optimale Erntezeitpunkt gekommen ist und die Erzeugnisse ihren vollen Geschmack und den höchsten Gehalt an Vitaminen und Mineralien haben. Nur wenige Stunden nach der Ernte ist die Ware bereits bei Ihnen – frischer geht es nicht.
Und das Tolle ist, dass sie dabei auch noch sehr viel für die Umwelt und den Erhalt unserer schönen norddeutschen Kulturlandschaft tun. Aufgrund der kurzen Transportwege profitieren Natur und Umwelt durch den Anbau in der Region. Darüber hinaus stärken Sie die Wirtschaft, denn der gesamte Prozess vom Anbau bis zum Verkauf kommt den hier beheimateten Menschen zugute. So wird die Region nachhaltig gestärkt, mit neuen Arbeitsplätzen, einer regionalen Artenvielfalt und lebendigen Kulturlandschaft.

Regional-Logo „Hamburger Bauerngarten“
Leider ist es immer noch sehr schwierig, die Herkunft der Erzeugnisse beim Kauf im Lebensmittelmarkt oder beim Restaurantbesuch eindeutig zu erkennen. Das wollen wir ändern!


EZG-Tipp!
Achten Sie auf das Logo „Hamburger Bauerngarten“, dann können sie sicher sein, dass es sich hier um ein qualitativ hochwertiges Erzeugnis aus Ihrer Region handelt. Das garantieren wir Ihnen.

Partner für den Handel
Mit dem „Hamburger Bauerngarten“ finden Sie den kompetenten Ansprechpartner für alle Belange regionaler Produktion. Als erfahrene Gartenbauexperten begleiten wir den Anbau über die gesamte Wertschöpfungskette vom Saatgut über den Anbau bis zur Ernte. Wir sorgen für die Frische und hohe Qualität unserer Produkte und lassen dies von unabhängigen Institutionen prüfen. Dank unserer Erfahrung im sorgfältigen Umgang mit Frischeartikeln sind unsere Produktionsbetriebe zertifiziert nach QS, QS Gap und nach den Richtlinien „Ökologischer Landbau – EG-Kontrollsystem“. Der gesamte Produktionsvorgang findet in der Region statt. So ist der Weg ins Verkaufsregal rückverfolgbar bis hin zum Ursprung.

Neben unseren eigenen Betrieben stehen wir Schulter an Schulter mit den 110 Mitgliedern der Erzeugergemeinschaft Obst, Gemüse und Blumen e.G. Hamburg (EZG). Um die Regionalität unserer Erzeugnisse zu untermauern, haben wir in unserer Satzung festgehalten, dass wir ausschließlich Produkte von Mitgliedern der EZG in den Handel bringen. Deshalb befindet sich unser Firmensitz auch auf dem Hamburger Großmarkt, direkt an der Fläche der EZG. Dies gewährleistet uns eine stete Verfügbarkeit und den unmittelbaren Zugriff auf die gesamte Palette regionaler Produkte.

Wir können Ihnen einen Service bieten, der vieles erleichtert. Sie brauchen Ihre täglichen Bestellungen nicht mehr bei jedem Erzeuger einzeln aufgeben und sich dann noch um die Qualität der Produkte kümmern. Das übernehmen wir für gerne für Sie. Wir werden die Ernte und Fertigstellung der Ware für Sie mit verfolgen und so für eine zuverlässige und pünktliche Belieferung sorgen. Für den zuverlässigen Transport zu Ihnen sorgen unser Logistikpartner Matthias Bahn, dessen Firma direkt neben uns liegt. Gerne können Sie die Produkte des Hamburger Bauerngartens aber auch über Ihre eigene Logistik bei uns abholen lassen.

Weitere Informationen erhalten Sie direkt über die Website: www.hh-bauerngarten.de

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